W dniach 2-8 lipca 2023 r. w IUNG-PIB w Puławach odbyło się XV międzynarodowe sympozjum gryczane pt: „Buckwheat for health”. Sympozjum odbyło się pod patronatem IBRA oraz Lubelskiego Urzędu Marszałkowskiego. Organizatorem Sympozjum był IUNG-PIB, UWM w Olsztynie, UP w Poznaniu oraz Małopolska Hodowla Roślin. Wydarzenie było doskonałą okazją do spotkania naukowców z całego świata zajmujących się badaniami nad gryką. Sympozja odbywają się cyklicznie co trzy lata. Tematyka prowadzonych i prezentowanych przez uczestników wyników badań była szeroka i wieloaspektowa. Obrady i prezentacje uczestników odbywały się w następujących sesjach tematycznych: Genetics and Breeding, Germplasm Resources, Biotechnology, Physiology, Cultivation Technlology, Medical Quality and Nutritional Value, Food and Other Procesing Technologies, Poster Session. Poszczególne sesje tematyczne poprzedziły referaty plenarne. Sesja inauguracyjna była okazją do zaprezentowania ciekawej i bogatej historii naszego Instytutu oraz kierunków prowadzonych badań. W sympozjum uczestniczyło 87 osób z krajów takich jak Słowenia, Czechy, Węgry, Litwa, Dania, Chiny, Japonia, Indie, Egipt, Belgia, Korea, USA oraz Polska. W ramach zorganizowanych sesji tematycznych zaprezentowano 37 referatów oraz 13 prezentacji posterowych.
Obradom towarzyszyła dyskusja skupiona na dalszych badaniach nad gryką. Po zakończonych obradach nastąpiło podsumowanie sympozjum, wybór prezydenta IBRA oraz miejsca, w którym odbędzie się XVI sympozjum. Prezydentem IBRA została prof. dr hab. Grażyna Podolska, natomiast Chiny będą gospodarzem XVI międzynarodowego sympozjum. Po zakończonych obradach odbyła się wycieczka naukowa do Małopolskiej Hodowli Roślin, gdzie uczestnicy mieli możliwość wysłuchania prezentacji na temat działalności firmy, metod hodowli gryki oraz obejrzenia kolekcji odmian gryki. Sympozjum było ponadto okazją do nawiązania wielu kontaktów oraz promocji województwa lubelskiego.
Patronem wydarzenia jest „Województwo Lubelskie, Lubelskie Smakuj Życie”
