ZESZYT Nr 11/ 2012 Abstrakty Volume No. 11/2012 Abstracts |
8. Pozostałości środków ochrony roślin w niektórych warzywach korzeniowych i ziemniakach z terenu południowo-wschodniej Polski (2009–2011) - Magdalena Słowik-Borowiec, Ewa Szpyrka, Magdalena Podbielska, Anna Kurdziel, Aneta Matyaszek Abstract. Celem
pracy jest przedstawienie wynikow badań realizowanych w Laboratorium Badania
Pozostałości Środkow Ochrony Roślin w Rzeszowie oraz sprawdzenie prawidłowości
stosowania środkow ochrony roślin (ś.o.r.) przez rolnikow. W latach 2009–2011 wykonano analizy 143
probek warzyw pochodzących z terenu południowo-wschodniej Polski. Program badań
obejmował oznaczenie od 130 (w 2009 r.) do 152 (w 2011 r.) substancji aktywnych
wraz z metabolitami i produktami ich rozkładu. W badaniach stosowano akredytowane
metody badawcze: chromatografi i gazowej (GC/ECD/ NPD) oraz
spektrofotometryczne (w celu oznaczenia pozostałości ditiokarbaminianow). W analizowanych probkach warzyw wykryto 8
substancji aktywnych ś.o.r., 3 z nich należały do grupy fungicydow, 3 do grupy insektycydow,
a 2 substancje do grupy herbicydow. Uzyskane wyniki porownywano z najwyższymi
dopuszczalnymi poziomami pozostałości (NDP) obowiązującymi w Polsce oraz
sprawdzano, czy środki ochrony roślin zawierające wykryte substancje aktywne były
zalecane do ochrony danych upraw. Pozostałości
substancji aktywnych wykryto w 29 probkach, co stanowi 20% wszystkich
przebadanych probek, w tym w 1 probce (0,7%) pozostałości te przekroczyły
poziom NDP. Przekroczenie to dotyczyło diazynonu w uprawie marchwi. W
trakcie badań pozostałości ś.o.r. stwierdzono w 4 probkach selera, co stanowi
67% wszystkich przebadanych probek selera, w 3 probkach pietruszki (60%), 18
probkach marchwi (58%) i 4 probkach ziemniaka (4%), natomiast pozostałości nie
stwierdzono w burakach ćwikłowych. W 5 analizowanych probkach wykryto pozostałości substancji aktywnych ś.o.r. niezalecanych do ochrony danej uprawy z grupy fungicydow boskalid w pietruszce i selerze oraz tebukonazol w marchwi, a z grupy insektycydow chloropiryfos w selerze. Stwierdzono rownież 2 przypadki wykrycia diazynonu i trifl uraliny, ktorych stosowanie w ochronie roślin decyzją Ministra Zdrowia z 2008 r. zostało zabronione. słowa kluczowe: pozostałości środków ochrony roślin, warzywa korzeniowe, ziemniaki |