ZESZYT Nr 20/ 2015 Abstrakty Volume No. 20/2015 Abstracts |
 |
| 2. Plonowanie i jakość ziarna jarej pszenicy orkisz w zależności od zastosowanego materiału siewnego - Grzegorz Szumiło, Leszek Rachoń Abstrakt. Badania prowadzono w latach 2010–2012 w Gospodarstwie Doświadczalnym Felin. Pole doświadczalne zlokalizowane było na glebie zaliczanej do kompleksu pszennego dobrego. Celem badań było określenie wpływu materiału siewnego w postaci ziarna oraz kłosków na plonowanie, komponenty plonu i wybrane parametry jakości ziarna jarej pszenicy orkisz odmian Blauer Samtiger i Spelz aus Tzari Brod. Przedsiewnie wniesiono w nawozach (kg∙ha-1): P – 30,5; K – 99,6 i N – 30. Pogłównie (w fazie strzelania w źdźbło i w fazie kłoszenia) zastosowano kolejne 2 dawki azotu po 20 kg N∙ha-1. Siew (500 szt. na 1 m2) wykonywano w stanowisku po rzepaku ozimym. W fazie krzewienia wykonano oprysk herbicydami Attribut 70 WG i Sekator 125 OD. Zastosowanie materiału siewnego w postaci kłosków w porównaniu z wysiewem ziarna nie wpłynęło istotnie na plon, komponenty plonu i jakość ziarna jarej pszenicy orkisz. W wyniku siewu kłosków zaobserwowano jedynie tendencje do większego plonu (średnio o 2,9%), liczby kłosów (średnio o 3,9%) i zawartości skrobi w s.m. (średnio o 0,5% p.p.) w ziarnie oraz mniejszej liczby i masy ziarn z kłosa (średnio o 2,8% i 2,7%). Spośród analizowanych parametrów plonowania i jakości ziarna dużą stabilnością w trzyletnim cyklu badań charakteryzowały się zwłaszcza gęstość ziarna w stanie zsypnym oraz zawartość skrobi i białka w ziarnie, natomiast najbardziej zmienna była szklistość ziarna. Czynnik genetyczny istotnie różnicował masę 1000 ziarn i wskaźniki jakości ziarna jarej pszenicy orkisz. słowa kluczowe: jara pszenica orkisz, materiał siewny, plon ziarna,jakość ziarna YIELDS AND QUALITY OF SPRING SPELT WHEAT DEPENDING ON SOWING MATERIAL Summary The
study presents results of research conducted in the years 2010– 2012.
The objective was to determine the effect of the sowing material
(grains vs. spikelets) on yield, yield components and selected
parameters of grain quality of two varieties of spring spelt wheat.
Used a seed material, spikelets did not affect signifi cantly the
yield, yield components or grain quality of spring spelt wheat as
compared to grains. Seeding spikelets resulted in a tendency for a an
increase in yield (average by 2.9%), number of ears (average by 3.9%)
and starch content d.m. (average by 0.5 pp) of grain and in a decrease
in the number and weight of grains per ear (average by 2.8% and 2.7%).
Overall, in the three-year test cycle, particular test weight and
starch and protein content of grain showed a high stability, grain
vitreosity was the least stable parameter. The genetic factor signifi
cantly differentiated the weight of 1000 grains and grain quality
indicators of spring spelt wheat. key words: spring spelt wheat, sowing material, grain yield, grain quality |