W doświadczeniach przeprowadzonych w latach 2005–2007 badano wpływ 2 terminów siewu (optymalny i opoźniony o 10 dni) oraz 3 terminow zbioru (optymalny, opoźniony o 7 dni i opoźniony o 14 dni) na plonowanie i zawartość białka w ziarnie owsa odm. Flamingsstern. Opoźnienie terminu siewu wpływało negatywnie na plon ziarna owsa, wskutek zmniejszenia liczby wiech na jednostce powierzchni, przy niewielkim zmniejszeniu liczby ziaren w wiesze i masy 1000 ziaren. Zawartość białka właściwego w ziarnie owsa zmniejszała się pod wpływem opoźnienia terminu siewu, przy zwiększeniu zawartości azotu niebiałkowego i braku istotnych zmian zawartości białka ogolnego.  Przy opoźnieniu terminu zbioru zmniejszał się plon ziarna owsa, wskutek osypywania się ziarna; nie zmieniała się natomiast istotnie zawartość białka ogolnego i właściwego oraz zawartość azotu niebiałkowego w ziarnie owsa. Zawartość albumin i globulin w białku właściwym ziarna owsa zależała od terminu siewu.  Zmniejszała się ona w warunkach opoźnionego terminu siewu.  Ponadto obserwowano tendencję do zmniejszenia zawartości albumin i globulin w białku owsa przy poźnym terminie zbioru.  Nie stwierdzono istotnego wspołdziałania terminu siewu z terminem zbioru na wielkość i strukturę plonu ziarna.

In field experiments (2005–2007) effect of sowing date (optimal and 10 days late) and harvest date (optimal, 7 days late and 14 days late) on yield components and protein content in grain of oats was investigated. Grain yield decrease at retarded sowing date was caused by decrease of panicle number per area unit and a small decrease (not signifi cant) of grain number per panicle and weight of 1000 grain. Yield decrease at delayed harvest date was caused by decrease of grain number per panicle in consequence of grain shattering weight. Both experiment factors did not change signifi cantly total protein content in oat grain. True protein content in grain decreased signifi cantly at delayed sowing date and increased insignifi cantly at delayed harvest date. Protein-free nitrogen content in oat grain increased at delayed sowing date. Interaction between sowing date and harvest date of oats was insignifi cant. Albumins and globulins content in true protein of oats depended on sowing date. Delayed sowing date infl uenced negatively on their content. Small decrease of albumins and globulins content in true protein was observed at delayed harvest date.