Obszary badawcze Zakładu

• Badania nad wzrostem, rozwojem, oraz wymaganiami agrotechnicznymi nowych odmian zbóż w różnych warunkach siedliska i agrotechniki
• Doskonalenie i opracowywanie technologii produkcji roślin zbożowych wraz z podstawami doradztwa
• Badania nad kształtowaniem się parametrów technologicznych ziarna pszenicy (Triticum aestivum, Triticum spelta, Triticum durum) z przeznaczeniem do wykorzystania przez przemysł młynarski i piekarniczy.
• Badania nad kształtowaniem się parametrów technologicznych ziarna jęczmienia z przeznaczeniem do wykorzystania przez przemysł piwowarski
• Badania nad kształtowaniem się wartości paszowej ziarna zbóż w różnych warunkach siedliska i agrotechniki
• Badania nad kształtowaniem się wartości paszowej ziarna zbóż
• Badania nad wpływem stresów biotycznych i abiotycznych na produkcyjność roślin zbożowych
• Badania nad allelopatią gatunków i odmian zbóż
• Badania nad agrotechniką roślin wykorzystywanych na cele energetyczne.
•  Ocena przydatności nowych środków ochrony roślin w technologiach produkcji zbóż